凤鹅

时间:2023-12-13 14:30:36编辑:轶事君

连云港可以带走的特产有桃林烧鸡、花果山云雾茶、灌云大糕、赣榆煎饼、花果山凤鹅、汪恕有滴醋、灌南汤沟酒、灌云紫菜、连云港柳编、山板栗、葛根粉。

连云港特产一:灌南汤沟酒

汤沟酒起源于明朝末年,以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷精华,工艺神妙独特。赣榆夹谷春茶“夹谷春”系列茶叶产品,是经中国著名茶学家、评茶大师、博士生导师张堂恒先生的精心指导,采用先进的制茶工艺,用无公害、无污染茶树的嫩芽叶炒制而成。

连云港特产二:汪恕有滴醋

汪恕有滴醋是连云港市的传统名特优产品。汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)。传说乾隆皇帝下江南船 过运河时,海州知府前往拜见,在贡献的地方土特产品中就有汪恕有滴醋 ,乾隆皇帝原大不以为然,当食用后连赞:“美哉”!遂成为海州属地贡品,名声大振。该醋香味浓醇,风味绝佳,300多年来,盛誉不衰。

连云港特产三:花果山云雾茶

花果山云雾茶是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代,曾被列为皇室贡品。该茶内含物丰富,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状,叶形如剪,清彻浅碧、略透粉黄,润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鲜浓。花果山云雾茶又因它生于高山云雾之中,纤维素较少,可多次冲泡,啜尝品评,余味无穷。

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