香港发生过许多灵异事件，其中最著名的莫过于“潮涌记灵异事件”。该事件发生于1958年，是香港历史上第一起被官方承认的灵异事件。当时，潮涌记的一名员工接到订单，需要为喜秀花园别墅的四名客户送去家底蛋饭、牛河粉等食物。员工按照要求打包好食物，骑着摩托车前往目的地。到达后，他按门铃等待客户开门，但久久无人回应。于是，他大声敲门并叫喊“送外卖”，不久门开了一条缝，客户从门缝里递出钱来，让他将外卖放在门口即可。然而，当员工返回潮涌记时，老板却发现钱箱里有一叠冥币。老板认为这是员工或徒弟的恶作剧，但没有深究。第二天，潮涌记的员工在数钱时再次发现了冥币。老板怀疑有人故意恶作剧，便要求员工加强警惕。果然，第三天，潮涌记再次接到了订单，这次老板亲自前往喜秀花园。当他到达时，门依然没有开。他敲门后，有人从门缝里递出钱来，但他并没有趁机查看屋内情况。数完钱后，老板离开了现场。然而，当他回到潮涌记时，却被吓了一跳。原来，他在钱箱里发现了一叠冥币。老板非常生气，要求员工加强防范。此后，潮涌记再也没有接到过喜秀花园的订单。然而，当警方调查该单位时，却发现四名客户已经死亡多日。这起事件非常诡异，因为四名客户的胃中发现了尚未消化的食物。法医认为，这表明他们在死前还进食过，但这些食物是如何进入他们体内的呢？这起事件在当时引起了广泛的讨论和猜测。在法医解剖历史中，这种情况从未有过。根据现代西方医学和解剖学理论，食物进入人体后就会停止消化，但根据质谱分析和胃酸等发酵细菌的成分结构可以准确判断食物的摄入时间。而“他们”在潮涌记茶餐厅订的外卖正是这些。
如果这个技术结果还不足以令人震惊，那么在警方从茶餐厅取回的物证——冥币上，除了送外卖的伙计和老板的指纹外，还有其中两名死者的指纹。这些科学的解释结果和事实并不相符。如果没有异常，那就说不通了。附近的村民也请了大师来看。
大师认为，这个单位的门朝东北，气冲鬼门关，阴气极重。死亡时又遇冲煞，四个灵魂以为自己还在人间，继续生活、订餐、吃饭、打牌。直到警察冲进房屋，破了气冲之场，他们才得以脱离困境。其实他们真正的死因是：烧炭产生的一氧化碳导致四人在打麻将后睡觉时中毒死亡。
